FIRE火咖

于2004年正式在中國上市,將源自日本的直火烘焙理念帶入中國。2013年,為實現品牌本土化,將“FIRE”調整為“火咖”?!盎鸝А奔岢治顏嚀峁┫鬮杜ê竦母咂分士Х?,以精選咖啡豆為原料,用火直接烘焙,充分釋放咖啡原有的香味,更具有由火帶來的野性味道?!盎鸝А鋇鈉放票曛臼嵌讕嚀厴幕鷓?,代指“火咖”的直火烘焙的工藝。

產品說明

FIRE直火烘焙咖啡的味道更香醇的秘密是獨特的直火烘焙工藝。每一??Х榷咕悴憔≈?,還要經歷兩道特殊的烘焙工藝。第一道是熱風烘焙,柔和的熱風會對咖啡豆進行一次緩慢的深度烘焙,使得咖啡豆的原始香味逐步釋放;第二步是直火烘焙,咖啡豆會與精密控制溫度的火焰直接接觸,確??Х榷溝吶ㄓ舴枷愕靡勻嫣崛〕隼?。

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